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原來癌細胞最怕這三種菜,根本是家庭必備,一定要多吃啊

開心 2017-10-16 檢舉

其實,吃大蒜更應注意的不是口氣,是食用禁忌:體質較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

三、小蔥保健價值 

蔥是日常廚房裡的必備之物,它不僅可作調味之品,而且能防治疫病,可謂佳蔬良藥。

 

多用於煎炒烹炸;南方多產小蔥,是一種常用調料,又叫香蔥,一般都是生食或拌涼菜用。 

 

1.解熱、祛痰: 蔥的揮髮油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易於咯出。 

 

2.促進消化吸收: 蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。 

 

3.抗菌、抗病毒: 蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。 

 

4.防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。 

 

小蔥適合人群: 一般人群均可食用。 

 

小蔥食療作用:蔥味辛、性溫;具有通陽活血,驅蟲解毒,發汗解表的功效。 

 

小蔥做法: 每天食用蔥,對身體有益。蔥可生吃,也可涼拌當小菜食用,作為調料,多用於葷、腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中,對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味、增香作用。 根據主料的不同,可切成蔥段和蔥末摻合使用,均不宜煎、炸過久。 歡迎分享~

來源:www.how01.com
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